実は福岡地下鉄「西新駅」周辺もラーメン店が多く、熱いスポットなのです！！
実は筆者もかなりのラーメン好きで、一人でもラーメン店に並びますし、めちゃめちゃラーメン愛が強いです！
東京を経て、福岡に移住して４年目です。
移住してから福岡の人気店はほぼ全部行きました。（自分で言うのもなんですが、こう見えてなかなかのラーメン通です）
というか、ほぼ全部の人気店に行った気になってたのですが、、、
『まだ人気店で行ってないのは、あと数軒かな？』
…と思って、先日よくよく調べてみたところ、
さすがはラーメン激戦区！まだまだ行ってない人気店が、たっくさんありました。笑
なにを制覇したつもりでいたんだ！と自分でツッコミ入れました(^^;;
福岡のラーメンを侮ってたわけではないんです…許してやってください（笑）
参考までに、今まで行ったラーメン店の感想も書いてます。
目次
福岡でおすすめのラーメン
福岡でおすすめのラーメン店をエリア別でご紹介します。
長浜エリア
長浜ラーメンは、漁港のがある長浜で生まれたラーメンです。
魚市場の人々に親しまれて、長浜ラーメンが広がっていきました。
そのときに、もともと屋台だったお店が何店舗か長浜にあるようです。
今も長浜に市場があって、市場会館の１階は一般の人でも利用できるお店があります。
（市場会館の中は海鮮のお店が多く、ラーメン屋さんはありません）
ラーメンの麺の「かたさ」を選べるお店が多く、かたい順に、
【麺のかたさ】
ハリガネ→バリカタ→カタ→普通→やわ→バリやわ
となってます。
ハリガネより硬い「粉おとし」というのもあります。
この「粉おとし」は、どこのお店でもやってくれるとは限りません。
このかたさを伝えるのが最初は慣れなかったけど、今は普通になりました（笑）
長浜ナンバーワン
長浜の人気店です。気軽に入りやすくて、間違いないお店です。
他にも博多デイトス店、祇園店、箱崎店、キャナルシティ博多店、天神店、長浜店に店舗があります。東京、香港にも進出しています！
福岡市中央区長浜２丁目５−１９
０９２ー７２５ー５５４５
１０時００分〜６時３０分
※実際の営業時間とは異なる場合があります。
あまがみ
ねこのこ
あまがみ
