福岡市内の美味しいお豆腐屋さんに行きたい！
そう思っているあなた！
お豆腐ってヘルシーでダイエット効果もありますし、健康食品ですよね。筆者もお豆腐が大好きで、冷蔵庫にはいつも入ってます。
そして福岡に住んでる方には、ぜひ一度食べてほしいお豆腐があります。
山の上にあるのに、わざわざ買いに来る人がたくさんいます。
田舎で水がとても綺麗なところなので、こんなに美味しいお豆腐が作れるんでしょうね。
目次
石釜豆腐は一度訪れてほしいお店
石釜豆腐には、いろいろな種類のお豆腐と、豆乳を使ったスイーツや新鮮野菜・お漬物・ソース類なども販売されています。
店内の商品ケースには、木綿と絹ごし豆腐、よせ豆腐、ざる豆腐、胡麻豆腐など、種類がたくさん並んでいます。
賞味期限が３日など短めが多い印象です。
しかし賞味期限が切れても、普通の絹ごしやもめん豆腐は、水をこまめに替えて冷蔵庫で保存すればもう少し日持ちするかもしれません。
お豆腐は夏は冷奴、冬は鍋に入れたり、年中需要があるな
こちらは木綿豆腐で、筆者はゴーヤチャンプルとお味噌汁に入れて食べました。
どちらもしっかりお豆腐の味がして美味しかったです。
冬は、鍋や湯豆腐にも最高です。
もっと近くで購入できれば毎日でも食べたいぐらいですが、石釜豆腐はスーパーでは見たことありません。
【石窯豆腐】
所在地：福岡県福岡市早良区石釜７６９−２
電話番号：092-804-5048
営業時間：10:00-18:00
水曜日定休
※実際の営業時間と異なる場合があります。
あまがみ
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ねこのこ
