糸島市の山側コース！有名酒造と大人女性に人気のカフェめぐり

白糸酒造
少し場所が分かりずらいかも知れませんが、この看板と蔵が目印になります。

「田中六五」は特約店のみでの販売となっており、こちらでは購入できませんでしたが、車の運転をしなければ試飲させてくれます。

あまがみ

筆者もとても美味しいお酒を試飲させていただきました。ありがとうございます（もちろん車の運転はしていません）

白糸酒造（お酒を購入できます）
白糸酒造さんは「ハネ木搾り」という製法を守り続けている酒造です。

全国に約１８００軒の酒造が会社がある中で、白糸酒造だけ「ハネ木搾り」を守り続けています。

品質の良い酒づくりのためには、ハネ木搾りが一番良いと機械に頼らず人の手によって丁寧につくられています。

白糸酒造で購入した限定酒
こちらは筆者が白糸酒造さんに行ったときに購入した限定酒です。

さっそく自宅に帰ってからいただきましたが、すっきりしていて本当に美味しいです。（もう１本買っておけば良かったと思うぐらい）

表のラベルには何も書いてないように見えます。いかにも限定酒という感じですね。

冷蔵で保管した方が良いですが、保存は常温でも良いそうです。（お話し伺っていると、できれば冷蔵が良さそうです）

日本酒が好きな方へのお土産などにも喜ばれると思います。